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末廣醤油の醤油麹 100g瓶
今、健康づくりのために注目されている「発酵食品」。
「こうじ」を、当社が長年培ってきた天然醸造の「生醤油」で漬け込み、発酵させました。
醤油の持つ美味しさと「米麹」が持つまろやかな甘みがマッチした万能調味料です。
塩分が醤油の半分程度で、減塩志向の方にも最適です。
【原材料】
天然醸造しょうゆ(国産大豆・小麦使用)、麹(国産米使用)、酒精
※この商品はラッピングに対応しておりません。
ラッピング、熨斗をご希望のお客様は、ギフトセットから商品をお選びください。
末廣醤油の醤油麹 100g瓶
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432円(税込)
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☆ピーマンとひき肉の醤油麹炒め
ピーマンのしゃきしゃきと感と醤油の香りが香ばしい、
手軽なのに本当においしいお奨め料理です。
☆材 料
ピーマン:4個 鶏ひき肉 : 40g 醤油麹:大さじ1杯 サラダ油:適量 胡椒:少々
☆作り方
1.ピーマンを千切りにする。
2.フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れてこしょうをふり軽く炒める。
3.ピーマンを入れ強火で炒め、火が通ったらいったん火を止め醤油麹を入れる。
4.醤油麹を材料にしっかり絡め、弱火で温めて出来上がり。
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